皆さんは、フードバンクからのゴミがどうなるか、お考えになられたことはあるでしょうか?
フードバンクは、食品ロスを無くす事業体で食品廃棄物を減らすことが使命ですので、皆さんから頂いた食糧を廃棄することにも、とても気を遣っています。
例えばですが、消費期限が切れそうなアルファ米の活用方法に悩んでいましたが、スカイファームゆうび株式会社様が無償で引き取り、自家農園で飼育している烏骨鶏(うこっけい)のエサとして活用いただいています。
期限が切れた食糧をゴミとするのではなく、再利用する流れを体感しています。
ゆうび様では、アルファ米を烏骨鶏のエサとして安全か、獣医師の判断の下で与えられているとのことです。